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南川美食

发布时间:2017-11-16发布者:爱货网浏览次数:

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南川美食

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重庆美食哪里找
火锅: 在重庆,最出名就属火锅了,就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下,更不要说过人对火锅的喜爱... 相传是古时候由一对夫妻...

南通有哪些美食?
1,寺街臭豆腐 2,博士馄饨 3,唐闸鸡煲 4,张记小吃 5,小无锡 6,红桥锅帖 7,新新影片院前的猪肉串 8,纺... 城港路口老婆饼 35,北濠...

过几天要去重庆玩三天,请先容几个值得一逛的地方,好玩好看又实惠的景点,还有都要吃什么特色小吃,谢谢
重庆的景点还是比较多的,如大足石刻,武隆的仙女山,万盛的黑山谷,南川的金佛山,还有最暑名的长江三峡都是不错的地方,现在这个时段最好就是去巫山看红叶,满山红透,看起来真有意思!至于小吃各个区县都有自己的特色,你可以到处问一下就行劳!

重庆区县特色美食,看看你都吃过哪几种?
云阳:票草牛肉干 特色:云阳的特产小吃,原料为牛脊肉。色泽鲜润、口感纯正、风味独特

南川方竹笋有什么好处
独特的生态环境和良好的自然气候条件孕育了我国独有、世界一绝的"南川方竹笋",形呈四方,有棱有角,是纯天然的山珍佳肴,被誉为"竹笋之冠"。

重庆的特色美食!!!!
重庆的特色美食如下
1:麻辣烫
据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。其实麻辣烫现在重庆已不多,主要因为重庆有名满天下的火锅。
2:酸辣粉
酸辣粉是重庆乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直受到人们的喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成,分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配而成的;另一种为“干粉”,即加工成粉条装的“干粉条”。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,全国大都使用“干粉”的制作方式。其中八一路好吃街的好又来酸辣粉最为有名。
3:担担面
“担担面”是重庆的风味小吃,据说担担面的历史已有150多年了。过去重庆有卖麻辣小面的小贩,肩挑一副担子,敲着竹梆沿街叫卖,担子的一头是火炉和方锅,方锅分为两格,一格煮面,一格熬有鲜汤。另一头装有面条、佐料、碗筷。人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为“担担面”。
4:毛血旺
特色:营养成分:鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。 风味特点:麻辣鲜香,汁浓味足。 主要功效:鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。
5:陈麻花
特色:规格:每绞长10厘米,股条绞得均匀,美观,每绞绞花五旋,扭头整齐,每绞25克。色泽:鹅黄色。组织:松酥,无粘连硬结现象。口味:松酥脆,突出味精鲜香味,咸度适中。
6:老麻抄手
老麻品牌起源于涪陵区,创始于2003年8月,创始人田川。在短短一年时间里分店遍布直辖市。秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万县、长寿、南川等区县。老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道,加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
7:怪味胡豆
产品原创于1958年的重庆市北碚区,现已成为重庆传统名特食品之一,主要生产厂家达30余家,年产销量在12000吨以上,深受全国各地消费者喜爱,并已远销到了东南亚、北美等国家和地区。
8:口水鸡
口水鸡!一听这名就口水直咽。而印象最深的是口水鸡档口案台上那一堆调料罐,一个挨一个摆得满满的,买上一只或半只白煮好的鸡,斩好后就是一通的调料淋上去,那香味顿时钻入你的鼻中,刺激你的味觉,口水呀,它就是止不住
9:泡椒凤爪
泡椒凤爪是重庆的著名的小吃之一,起口味酸辣,而且做法简单,可以当零食也可以当做凉菜食用
10:水上漂”豆花
在重庆千年古镇洛碛,就有一道美味菜肴———“水上漂”豆花。大家常见的豆花是在锅里点制,而“水上漂”是直接在瓷碗点制。豆花入口即化,有淡淡的甜味和浓浓的豆香,再加上各式调料在嘴里缠绕纠结,便是一场声色皆茂的舌尖盛宴。

南川广场小吃有什么?
有很多呀,在盛丰源的,有好利来,还有刨冰,冷饮!还有烧烤,但我觉得这个东西没有什么特色的味道的。还是刨冰有特色,在重庆是吃不到这种的哈!

南川有啥好吃的
一九八八年又获中国世界博览会金奖,南川"向阳牌"红碎茶畅销国内外,南川红碎茶被誉为四川茶叶五朵金花之一。南川被定为优质红碎茶商品出口基地。 南川红碎茶以云...

南通美食在哪
1,寺街臭豆腐 2,博士馄饨 3,唐闸鸡煲 4,张记小吃 5,小无锡 6,红桥锅帖 7,新新影片院前... 北濠桥东村什么庵那边的混炖,面条,油条...

南川有哪些出名的地方小吃?
北街的南粉北面的酸菜肉丝米粉好吃,我上学的时候天天早上都吃那个
还有盛丰原那边的老麻抄手也好吃,比重庆的好吃得多
那边还有卖那种武汉鸭脖那个玻璃柜子装起卖的,我觉得还可以哈
东风路的肯美香辣虾也好吃,
渚堰塘那边的烧烤还可以哈

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